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Feine Salate und pikante Spezialitäten
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Feine Salate und pikante Spezialitäten

VEB Fachbuchverlag Leipzig
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  • Artikel-Nr.: 32264
  • Autor: R. Hennig

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Beschreibung
Beschreibung
Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten, Menüverkaufsstellen des Einzehandel und... mehr
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Über 300 Rezepturen und Rezepte
für Gaststätten, Menüverkaufsstellen des
Einzehandel und Salatküchen

Diese und andere Rezepte sind in diesem Buch enthalten
* Aal in Aspik
* Bierteig
* Capri - Törtchen
* Dämpfen
* Eier im Schlafrock
* Feinkost - Eiersalat
* Gans in Aspik
* Herrensalat
* Italienischer Heringssalat
* Kresse
* Lauchsalat

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Taschenbuch, Lese- und Abnutzungserscheinungen, Buchseiten altersbedingt nachgedunkelt, 11. Auflage 1980, Buch hat Preis Aufkleber
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