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Das Backbuch aus DDR Zeiten. Die Bibel für das Backen. Mit mehr als 450 Rezepten und vielen... mehr
Das Backbuch aus DDR Zeiten.
Die Bibel für das Backen.
Mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlägen wird Erprobtes weitergesagt
16 mehrfarbige und 16 einfarbige Bildtafeln wecken Lust zum Backen
*Der Mürbeteig
*Die Sandmasse
*Der Backpulverteig
*Die Biskuitmasse
*Der Hefeteig
*Die Blechkuchen
*Der Blätterteig
*Der Plunderteig
*Der Strudelteig
*Die Mandelmasse
*Die Brandmasse
*Die Hippenmasse
*Das Fettgebäck
*Der Waffelteig
*Weihnachtsgebäck
*Vollkorngebäck
*Die Baisermasse
*Die Aufläufe
*Ohne zu backen
*Cremes und Füllungen
*Garnituren und Glasuren
*Speiseeis
*Wissenwerte Backwinke
Weiterführende Links zu "Das Backbuch"
Unser Kommentar zu "Das Backbuch"
Hardcover in Umschlag, Lese- und Abnutzungserscheinungen, Buchseiten altersbedingt nachgedunkelt, 18. Auflage 1981, Buch wurde mit einem Umschlag eingeschlagen
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