Küche totalitär. Das Kochbuch des Sozialismus

Es muss nicht immer Kaviar sein – für Russen schon
gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart
ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch 
ist die ehemalige Sowjetunion hierzulande unbekanntes
Terrain, doch dank Wladimir Kaminer ist damit nun Schluss.
Er führt die Leser durch die aufregendste Cuisine der
Welt und bringt dem Laien ganz nebenbei auch Länder und
Leute näher. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Olga,
die die besten Rezepte aus ihrer Sammlung beisteuert.